ビタミンB6の多い食品ベスト10でダイエットの効果だけでなく美肌・うつ・つわり・ADHD・アレルギー・動脈硬化・脂肪肝に効能がある。ビタミンB6の多い食品・飲み物・果物・サプリ・薬の摂り方で働きが異なる。不足しなければ過剰摂取も問題ないと思ってない?
ビタミンB6でダイエット
ビタミンB6の多い食品ベスト10にはどのようなものがあるのでしょうか?ビタミンB6とは、水溶性ビタミンで皮膚炎の予防を行う過程で発見されたビタミンです。基本的な役割として、代謝に関連する体内の多くの他の酵素の補酵素として働きます。

ビタミンB6の多い食品とは

ビタミンB6の効果や効能は多岐に渡り、ダイエットや美肌のように女性に嬉しい効果から、うつやアレルギー症状のような多くの人が悩む病的な症状の改善に役立つという素晴らしいビタミンです。

このビタミンB6ですが、その摂り方によって働きが変わって来て、間違った摂り方をしていると効果が薄かったり、過剰摂取による過剰症の危険まであります。どうすれば、美肌とスリムなスタイル、そして様々な症状の改善が行えるのかを見て行きましょう。

ダイエット先生ダイエット先生

ビタミンB6は、ダイエットと美肌に効果があるのでそれだけでも摂取する価値があるという女性は多いですね!

魚、牛肉、豆類とナッツ類には、ビタミンB6が多く含まれている。

大学生で栄養士コースを受講した日本人女性のビタミン摂取量の平均で、ビタミンB6+は0.9±0.4mgです。

ビタミンB6の多い食品一覧

ビタミンB6の食品一覧は下記の通りです。

食品名 含有量(mg/100g) 一単位あたり重量(可食部) 一単位可食部あたりの成分含有量
みなみまぐろ 1.08mg 刺身10切れ150g 1.62mg
くろまぐろ 0.85mg 刺身10切れ150g 1.28mg
かつお 0.76mg 1切れ100g 0.76mg
テラピア 0.67mg 1さく100mg 0.76mg
きはだまぐろ 0.64mg 刺身10切れ150g 0.96mg
さけ 0.64mg 1切れ80g 0.51mg
かつお節 0.53mg 大さじ2杯1g 0.01mg
まさば 0.51mg 1切れ80g 0.41mg
さんま 0.51mg 1尾150g(105g) 0.54mg
ます 0.49mg 1切れ100g 0.49mg
とびうお 0.47mg 1尾300g(180g) 0.85mg
めばちまぐろ 0.46mg 刺身10切れ150g 0.69mg
とらふぐ 0.45mg ぶつ切り1切れ30g 0.14mg
かわはぎ 0.45mg 1尾200g(70g) 0.32mg
きびなご 0.44mg 1尾10g(7g) 0.03mg
まかじき 0.44mg 1切れ100g 0.44mg
まいわし 0.44mg 1尾150g(68g) 0.27mg
ぼら 0.43mg 1尾600g(300g) 1.29mg
にしん 0.42mg 1尾200g(110g) 0.46mg
ぶり 0.42mg 1切れ100g 0.42mg
まあじ 0.40mg 1尾80g(40g) 0.18mg
さわら 0.40mg 1切れ80g 0.32mg
牛肝臓 0.89mg 1切れ40g 0.36mg
ビーフジャーキー 0.85mg 1袋50g 0.43mg
七面鳥 0.72mg 薄2枚80g 0.58mg
鶏ひき肉 0.68mg 卵大1かたまり50g 0.34mg
鶏ささみ 0.66mg 2本80g 0.46mg
鶏肝臓 0.65mg 1個40g 0.26mg
鴨肉 0.61mg 薄1枚40g 0.24mg
豚肝臓 0.57mg 1切れ30g 0.17mg
鹿肉 0.54mg 厚1cm1枚100g 0.54mg
ローストビーフ 0.47mg 1切れ15g 0.07mg
くじら肉 0.46mg 刺身1切れ8g 0.04mg
生ハム 0.43mg 薄1枚7g 0.03mg
にんにく 1.50mg 1個70g(64g) 0.96mg
とうがらし(果実) 1.00mg 10本30g(27g) 0.27mg
ピスタチオ(いり) 1.22mg 10粒8g(4g) 0.05mg
ひまわりの種(フライ) 1.18mg 大さじ1杯9g 0.11mg
ごま(いり) 0.64mg 大さじ1杯6g 0.04mg
くるみ(いり) 0.49mg 1個4g 0.02mg
バターピーナッツ 0.48mg 10粒8g 0.04mg
らっかせい(いり) 0.46mg 10粒9g 0.03mg
ほしのり 0.61mg 1枚3g 0.02mg
焼きのり 0.59mg 小10枚3g 0.02mg
ほしのり 0.51mg 小10枚3g 0.02mg
あおのり(素干し) 0.49mg 大さじ1杯2g 0.01mg
小麦胚芽 1.24mg 大さじ1杯8g 0.10mg
きな粉(全粒大豆) 0.72mg 大さじ1杯7g 0.04mg
黒砂糖 0.72mg 大さじ1杯9g 0.06mg
抹茶 0.96mg 大さじ1杯6g 0.04mg

ビタミンB6の飲み物

ビタミンB6の飲み物は下記の通りです。

飲料名 含有量
抹茶(まっちゃ) 0.96
玉露茶(ぎょくろちゃ) 0.69
煎茶(せんちゃ) 0.46
紅茶(こうちゃ) 0.28
純米吟醸酒(じゅんまいぎんじょうしゅ:清酒) 0.14
吟醸酒(ぎんじょうしゅ:清酒) 0.12
純米酒(じゅんまいしゅ:清酒) 0.12
本醸造酒(ほんじょうぞうしゅ:清酒) 0.09
ピュアココア 0.08
ミルクココア 0.07
玉露茶(ぎょくろちゃ:浸出液) 0.07
黒ビール 0.07
清酒(せいしゅ)(上撰:じょうせん) 0.07
スタウトビール 0.06
淡色ビール 0.05
紹興酒(しょうこうしゅ) 0.03
赤ワイン 0.03
甘酒(あまざけ) 0.02
白酒(しろざけ) 0.02
ロゼワイン 0.02
白ワイン 0.02
インスタントコーヒー 0.01
紅茶(こうちゃ:浸出液) 0.01
玄米茶(げんまいちゃ:浸出液) 0.01
番茶(ばんちゃ:浸出液) 0.01
釜炒り茶(かまいりちゃ:浸出液) 0.01
煎茶(せんちゃ:浸出液) 0.01
スイートワイン 0.01
薬味酒(やくみしゅ) 0.01
本味醂(ほんみりん) 0.01
合成清酒(ごうせいせいしゅ) 0.01
梅酒(うめしゅ) 0.01
発泡酒(はっぽうしゅ) 0.01

ビタミンB6のお菓子やケーキ

ビタミンB6のお菓子やケーキは下記の通りです。

菓子名 含有量
成形ポテトチップス 0.54
芋花林糖(いもかりんとう) 0.32
ブリットル 0.23
黒花林糖(くろかりんとう) 0.21
御惚気豆(おのろけまめ) 0.21
三嶋豆(みしままめ) 0.19
肉まん 0.18
五家宝(ごかぼう) 0.15
南部煎餅(なんぶせんべい:胡麻入り) 0.14
甘辛煎餅(あまからせんべい:米菓) 0.13
ミルクチョコレート 0.11
ミートパイ 0.11
成形ポテトチップス 0.54
芋花林糖(いもかりんとう) 0.32
ブリットル 0.23
黒花林糖(くろかりんとう) 0.21
御惚気豆(おのろけまめ) 0.21
三嶋豆(みしままめ) 0.19
肉まん 0.18
五家宝(ごかぼう) 0.15
南部煎餅(なんぶせんべい:胡麻入り) 0.14
甘辛煎餅(あまからせんべい:米菓) 0.13
ミルクチョコレート 0.11
ミートパイ 0.11
揚げ煎餅(あげせんべい:米菓) 0.11
南部煎餅(なんぶせんべい:落花生入り) 0.11
霰(あられ:米菓) 0.09
甘納豆(小豆:あずき) 0.09
カバーリングチョコレート 0.08
蕎麦(そば)ボーロ 0.07
白花林糖(しろかりんとう) 0.07
甘納豆(隠元豆:いんげんまめ) 0.07
コーンスナック 0.06
プレッチェル 0.06
ハードビスケット 0.06
デニッシュペストリー 0.06
八つ橋(やつはし) 0.06
柚餅子(ゆべし) 0.06
串団子(くしだんご:醤油) 0.06
金鍔(きんつば) 0.06
ホワイトチョコレート 0.05
ワッフル(カスタードクリーム入り) 0.05
イーストドーナッツ 0.05
シュークリーム 0.05
塩煎餅(しおせんべい:米菓) 0.05
銅鑼焼き(どらやき) 0.05
茶通(ちゃつう) 0.05
串団子(くしだんご:餡) 0.05
ソフトビスケット 0.04
ソーダクラッカー 0.04
オイルスプレークラッカー 0.04
ババロア 0.04
カスタードプディング 0.04
ケーキドーナッツ 0.04
チョココロネ 0.04
クリームパン 0.04
雛霰(ひなあられ:関東風) 0.04
瓦煎餅(かわらせんべい) 0.04
あんまん 0.04
草餅(くさもち) 0.04
切山椒(きりざんしょ) 0.04
菓子名 含有量
軽羹(かるかん) 0.04
鹿の子(かのこ) 0.04
生八ツ橋(なまやつはし:餡入り) 0.04
甘納豆(豌豆:えんどう) 0.04
小麦粉霰(こむぎこあられ) 0.03
サブレ 0.03
ワッフル(ジャム入り) 0.03
バターケーキ 0.03
パイ皮 0.03
ジャムパン 0.03
麦落雁(むぎらくがん) 0.03
月餅(げっぺい) 0.03
カステラ 0.03
柏餅(かしわもち) 0.03
キャラメル 0.02
ロシアケーキ 0.02
パフパイ 0.02
ウエハース 0.02
ミルクゼリー 0.02
オレンジゼリー 0.02
ホットケーキ 0.02
アップルパイ 0.02
スポンジケーキ 0.02
餡(あん)パン 0.02
衛生(えいせい)ボーロ 0.02
雛霰(ひなあられ:関西風) 0.02
中華風クッキー 0.02
塩釜(しおがま) 0.02
巻き煎餅(まきせんべい) 0.02
磯部煎餅(いそべせんべい) 0.02
(おこし) 0.02
唐饅頭(とうまんじゅう) 0.02
粽(ちまき) 0.02
タルト 0.02
大福餅(だいふくもち) 0.02
黍団子(きびだんご) 0.02
外郎(ういろう) 0.02
ショートケーキ 0.01
蜀黍落雁(もろこしらくがん) 0.01
落雁(らくがん) 0.01
松風(まつかぜ) 0.01
最中(もなか) 0.01
栗饅頭(くりまんじゅう) 0.01
カステラ饅頭(まんじゅう) 0.01
桜餅(さくらもち:関西風) 0.01
鶯餅(うぐいすもち) 0.01
今川焼き(いまがわやき) 0.01
揚げ煎餅(あげせんべい:米菓) 0.11
南部煎餅(なんぶせんべい:落花生入り) 0.11
霰(あられ:米菓) 0.09
甘納豆(小豆:あずき) 0.09
カバーリングチョコレート 0.08
蕎麦(そば)ボーロ 0.07
白花林糖(しろかりんとう) 0.07
甘納豆(隠元豆:いんげんまめ) 0.07
コーンスナック 0.06
プレッチェル 0.06
ハードビスケット 0.06
デニッシュペストリー 0.06
八つ橋(やつはし) 0.06
柚餅子(ゆべし) 0.06
串団子(くしだんご:醤油) 0.06
金鍔(きんつば) 0.06
ホワイトチョコレート 0.05
ワッフル(カスタードクリーム入り) 0.05
イーストドーナッツ 0.05
シュークリーム 0.05
塩煎餅(しおせんべい:米菓) 0.05
銅鑼焼き(どらやき) 0.05
茶通(ちゃつう) 0.05
串団子(くしだんご:餡) 0.05
ソフトビスケット 0.04
ソーダクラッカー 0.04
オイルスプレークラッカー 0.04
ババロア 0.04
カスタードプディング 0.04
ケーキドーナッツ 0.04
チョココロネ 0.04
クリームパン 0.04
雛霰(ひなあられ:関東風) 0.04
瓦煎餅(かわらせんべい) 0.04
あんまん 0.04
草餅(くさもち) 0.04
切山椒(きりざんしょ) 0.04
菓子名 含有量
軽羹(かるかん) 0.04
鹿の子(かのこ) 0.04
生八ツ橋(なまやつはし:餡入り) 0.04
甘納豆(豌豆:えんどう) 0.04
小麦粉霰(こむぎこあられ) 0.03
サブレ 0.03
ワッフル(ジャム入り) 0.03
バターケーキ 0.03
パイ皮 0.03
ジャムパン 0.03
麦落雁(むぎらくがん) 0.03
月餅(げっぺい) 0.03
カステラ 0.03
柏餅(かしわもち) 0.03
キャラメル 0.02
ロシアケーキ 0.02
パフパイ 0.02
ウエハース 0.02
ミルクゼリー 0.02
オレンジゼリー 0.02
ホットケーキ 0.02
アップルパイ 0.02
スポンジケーキ 0.02
餡(あん)パン 0.02
衛生(えいせい)ボーロ 0.02
雛霰(ひなあられ:関西風) 0.02
中華風クッキー 0.02
塩釜(しおがま) 0.02
巻き煎餅(まきせんべい) 0.02
磯部煎餅(いそべせんべい) 0.02
おこし 0.02
唐饅頭(とうまんじゅう) 0.02
粽(ちまき) 0.02
タルト 0.02
大福餅(だいふくもち) 0.02
黍団子(きびだんご) 0.02
外郎(ういろう) 0.02
ショートケーキ 0.01
蜀黍落雁(もろこしらくがん) 0.01
落雁(らくがん) 0.01
松風(まつかぜ) 0.01
最中(もなか) 0.01
栗饅頭(くりまんじゅう) 0.01
カステラ饅頭(まんじゅう) 0.01
桜餅(さくらもち:関西風) 0.01
鶯餅(うぐいすもち) 0.01
今川焼き(いまがわやき) 0.01

ビタミンB6の調味料

ビタミンB6の調味料は下記の通りです。

調味料名 含有量
ガーリックパウダー 2.32
バジル(粉末) 1.75
パセリ(乾燥) 1.47
パン酵母(乾燥) 1.28
生姜(しょうが:粉末) 1.03
酒粕(さけかす) 0.94
黒砂糖(くろざとう) 0.72
パン酵母(圧搾) 0.59
カレー粉 0.59
固形コンソメ 0.4
トマトペースト 0.38
溜り醤油(たまりしょうゆ) 0.22
トマトピューレー 0.2
豆板醤(とうばんじゃん) 0.2
再仕込み醤油(さいしこみしょうゆ) 0.18
濃口醤油(こいくちしょうゆ) 0.17
チリソース 0.15
粒入りマスタード 0.14
豆味噌(まめみそ) 0.13
薄口醤油(うすくちしょうゆ) 0.13
即席味噌(そくせきみそ:粉末) 0.12
米味噌(こめみそ:赤色辛味噌) 0.12
トマトソース 0.12
米味噌(こめみそ:淡色辛味噌) 0.11
練りマスタード 0.1
麦味噌(むぎみそ) 0.1
ハヤシルウ 0.08
白醤油(しろしょうゆ) 0.08
和三盆糖(わさんぼんとう) 0.08
カレールウ 0.07
即席味噌(そくせきみそ:ペースト) 0.07
トマトケチャップ 0.07
麺露(めんつゆ:三倍濃厚) 0.07
顆粒風味調味料 0.06
洋風だし 0.06
濃厚ソース 0.06
中華出汁(ちゅうかだし) 0.05
米味噌(こめみそ:甘味噌) 0.04
マヨネーズ(卵黄型) 0.04
和風ドレッシング 0.04
牡蠣油(かきあぶら) 0.04
麺露(めんつゆ:ストレート) 0.04
中濃ソース 0.04
サウザンアイランドドレッシング 0.03
鶏がら出汁(とりがらだし) 0.03
ウスターソース 0.03
マヨネーズ(全黄型) 0.02
椎茸出汁(しいたけだし) 0.02
鰹出汁(かつおだし) 0.02
米酢(こめす) 0.02
鰹昆布出汁(かつおこんぶだし) 0.01
林檎酢(りんごす) 0.01
穀物酢(こくもつす) 0.01

ビタミンB6の果物

ビタミンB6の果物は、下記の通りです。

順位 食品名
1位 バナナ
2位 乾燥プルーン
3位 アボガド
4位 干しぶどう
5位 干し柿
6位 マンゴー
7位 キウイフルーツ
8位 メロン
9位 ゆず
10位 ライチ
11位 パインアップル
12位 レモン
13位 イチジク
14位 いよかん
15位 オレンジ
16位 スイカ
17位
18位 きんかん
19位 びわ
20位 みかん

ビタミンB6の野菜

ビタミンB6の野菜は、下記の通りです。

順位 食品名
1位 とうがらし
2位 にんにく
3位 ししとうがらし
4位 パブリカ
5位 モロヘイヤ
6位 かいわれだいこん
7位 芽きゃべつ
8位 乾燥した切干大根
9位 西洋かぼちゃ
10位 シソ
11位 ピーマン
12位 レッドキャベツ
13位 ヤングコーン
14位 玉ねぎ
15位 日本かぼちゃ
16位 カリフラワー
17位 しょうが
18位 そら豆
19位 ニラ
20位 しその実
21位 とうもろこし
22位 ブロッコリー
23位 キャベツ
24位 たらの芽
25位 ミニトマト
26位 長ネギ
27位 菜の花
28位 ニンジン
29位 バジル
30位 水菜
31位 グリンピース
32位 ごぼう
33位 ズッキーニ
34位 はくさい
35位 グリーンアスパラガス
36位 枝豆
37位 オクラ
38位 サニーレタス
39位 セロリ
40位 トマト
41位 ほうれん草
ビタミンB6たっぷり豊富な穀類とは?

ビタミンB6たっぷり豊富な穀類には、どのようなものがあるのでしょうか?ビタミンB6が含まれる穀類のランキングです。穀類それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンB6含有量を掲載しています。

ビタミンB6の豊富な穀類ランキング
順位 穀類名 ビタミンB6
1位 アマランサス 0.58mg
2位 コーンミール 0.43mg
3位 とうもろこし(玄穀) 0.39mg
4位 ごはん(玄米) 0.21mg
5位 コーンフラワー 0.20mg
6位 肉まん 0.18mg
7位 大麦(押麦) 0.14mg
8位 上新粉 0.12mg
9位 オートミール 0.11mg
10位 スパゲティ(乾麺) 0.11mg
ビタミンB6たっぷり豊富な豆類とは?

ビタミンB6たっぷり豊富な豆類には、どのようなものがあるのでしょうか?ビタミンB6が含まれる豆類のランキングです。豆類それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンB6含有量を掲載しています。

ビタミンB6の豊富な豆類ランキング
順位 豆類名 ビタミンB6
1位 きな粉 0.58mg
2位 だいず(乾) 0.53mg
3位 ひよこ豆フライ 0.50mg
4位 あずき(乾) 0.39mg
5位 フライビーンズ 0.36mg
6位 納豆(ひきわり) 0.29mg
7位 納豆 0.24mg
8位 ひよこ豆(ゆで) 0.18mg
9位 えんどう豆(塩豆) 0.15mg
10位 ゆば(生) 0.13mg
ビタミンB6たっぷり豊富な魚類とは?

ビタミンB6たっぷり豊富な魚類には、どのようなものがあるのでしょうか?ビタミンB6が含まれる魚類のランキングです。魚類それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンB6含有量を掲載しています。

ビタミンB6の豊富な魚類ランキング
順位 魚類名 ビタミンB6
1位 まぐろ(赤身) 0.85mg
2位 まぐろ(脂身) 0.82mg
3位 かつお 0.76mg
4位 いわし(丸干) 0.68mg
5位 塩さけ 0.58mg
6位 さんま(開き) 0.54mg
7位 かつおぶし 0.53mg
8位 スモークサーモン 0.52mg
9位 あじ(焼) 0.51mg
10位 さば 0.51mg
ビタミンB6たっぷり豊富な肉類とは?

ビタミンB6たっぷり豊富な肉類には、どのようなものがあるのでしょうか?ビタミンB6が含まれる肉類のランキングです。肉類それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンB6含有量を掲載しています。

ビタミンB6の豊富な肉類ランキング
順位 肉類名 ビタミンB6
1位 牛レバー(肝臓) 0.89mg
2位 ビーフジャーキー 0.85mg
3位 鶏ひき肉 0.68mg
4位 鶏レバー(肝臓) 0.65mg
5位 かも 0.61mg
6位 鶏ささみ 0.60mg
7位 豚レバー(肝臓) 0.57mg
8位 鶏むね肉(皮なし) 0.54mg
9位 牛もも肉(輸入) 0.48mg
10位 ローストビーフ 0.47mg
ビタミンB6たっぷり豊富な海藻類とは?

ビタミンB6たっぷり豊富な海藻類には、どのようなものがあるのでしょうか?ビタミンB6が含まれる海藻類のランキングです。海藻類それぞれの生の状態(一部加熱したもの)の可食部100g当たりに含まれるビタミンB6含有量を掲載しています。

ビタミンB6の豊富な海藻類ランキング
順位 海藻類名 ビタミンB6
1位 焼きのり 0.59mg
2位 味付けのり 0.51mg
3位 あおのり(乾) 0.49mg
4位 あおさ(乾) 0.09mg
5位 わかめ(素干し) 0.09mg
6位 塩昆布 0.07mg
7位 こんぶつくだ煮 0.05mg
8位 のりのつくだ煮 0.03mg
9位 こんぶ(乾) 0.02mg
10位 とろろこんぶ 0.02mg

ビタミンB6の多い料理レシピ

ビタミンB6が多い料理レシピですが、海藻類や穀類、肉類、豆類、魚類、野菜、果物などにビタミンB6は多いので、これらを使って調理すると良いでしょう。つわりに効果があるとされるビタミンB6、トリプトファンを豊富に含む食事レシピでスッキリ爽快に!
ビタミンB6

ビタミンB6たっぷり豊富な鶏むね肉のカレーチーズ蒸しのレシピ

つわりにビタミンB6たっぷり豊富な鶏むね肉のカレーチーズ蒸しのレシピは、下記の通りです。

材料
  • 鶏むね肉(皮無し):270g
  • カレー粉:小さじ1強
  • マヨネーズ:大さじ2/3
  • 溶けるチーズ:60g
作り方
  • 鶏むね肉の皮を除きペーパーで水気を取っておく
  • 胸肉の厚みがある部分は観音開きにして厚み調整し、袋に調味料と入れ、よく揉み込み20分ほど置く
  • 深さのある耐熱皿等に入れ、レンジ600Wで3分半加熱する
  • 大フォーク等で裏返し、チーズを乗せてレンジ600Wで2分加熱し庫内で10分放置
  • 中心の火の通りを確認し、食べやすい大きさにカットする

ビタミンB6たっぷり豊富な鶏むね肉の柚子胡椒チーズ蒸しのレシピ

つわりにビタミンB6たっぷり豊富な鶏むね肉の柚子胡椒チーズ蒸しのレシピは、下記の通りです。

材料
  • 鶏胸肉(皮付き):260g
  • 酒:大さじ1強
  • 柚子胡椒:小さじ2/3
  • 小松菜:3束
  • 溶けるチーズ:70g
作り方
  • 鶏胸肉の水気をペーパーで取っておく
  • 袋に胸肉と調味料を入れてよく揉み込み30分ほど置く
  • 小松菜を洗って、3cm幅に切り、深めの耐熱皿にふんわりラップしレンジ600W1分半して、ザルにあげる
  • 使用した耐熱皿の水分を拭き取り、胸肉を袋から出して入れ、再びふんわりラップをしてレンジ600Wで3分加熱する
  • 大フォークで肉を裏返して適当な大きさにハサミで切る
  • チーズを乗せ600W1分30秒加熱し庫内に10分放置し余熱で火を通す
  • お肉に火が通っていることを確認し、小松菜を水分を絞らずに混ぜ合わせる
  • 鶏の茹で汁に溶けたチーズごと、器に盛り付ける

ビタミンB6たっぷり豊富なキノコと野菜の鶏ガラスープ煮のレシピ

つわりにビタミンB6たっぷり豊富なキノコと野菜の鶏ガラスープ煮のレシピは、下記の通りです。

材料
  • ニンニクの芽:2本
  • 赤ピーマン:2個
  • ブロッコリー:半分
  • エリンギ:1.5本
  • しめじ:半パック
  • ししとう:10本
  • ササミ:1本
  • パセリ:2枝
  • 鶏ガラスープの素:小さじ2
  • 水:2.5カップ
作り方
  • 鶏ガラスープの素以外の全てを、弱火でじっくり煮込む
  • クタクタになるまで煮込んだら、スープの素を混ぜる

ビタミンB6たっぷり豊富な簡単れんこんつくねのレシピ

つわりにビタミンB6たっぷり豊富な簡単れんこんつくねのレシピは、下記の通りです。

材料
  • 鶏ひき肉:250g
  • れんこん:150g
  • 生姜:1片
  • 大葉:3枚
  • めんつゆ:大さじ2
  • 油:適量
  • 牛乳:大さじ4
  • 卵:1個
  • パン粉:大さじ1
  • 塩こしょう:少々
作り方
  • れんこんと生姜はみじん切りに、大葉は千切りにする
  • ボウルにひき肉、れんこん、生姜、調味料を入れてよく混ぜる
  • 当分に分け、おはぎみたいに形を整える
  • フライパンに油を熱したら片面4分ずつ、中火で蓋をして焼き、更に蓋をしたまま火を止めて4分、余熱で中まで火を通す
  • めんつゆをまわしかけて1分ほど煮詰めたら、盛り付けて大葉を乗せる

ビタミンB6たっぷり豊富な豚ヒレ肉のソテー赤パプリカの辛味噌ソースのレシピ

つわりにビタミンB6たっぷり豊富な豚ヒレ肉のソテー赤パプリカの辛味噌ソースのレシピは、下記の通りです。

材料
  • 豚ヒレ肉:200g
  • オリーブ油:大1/2
  • にんにく:1/2片
  • 塩胡椒:少々
  • パセリのみじん切り:適量
辛味噌ソース
  • トマト缶(カットタイプ):1/2缶
  • 赤パプリカ(1cm角の色紙切り):1/2個分
  • 玉葱(粗みじん切り):1/4個分
  • オリーブ油:大1/2
  • 味噌:大1
  • 豆板醤:小1/4
  • 醤油:大1
作り方
  • 豚ヒは軽く叩き柔らかくして、調味料を合わせておく
  • フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ・赤パプリカの順に炒め、トマト缶と調味料を加えて混ぜ合わせて味をととのえ、取り出す
  • フライパンの汚れを拭き取り、再びオリーブ油を熱してにんにくを炒め、香りがついたら取り出す
  • 肉を表から両面にお好みの焼き色がつくまで炒め、塩胡椒をふる
  • 器に盛りパセリを散らす

ビタミンB6の効果・効能

ビタミンB6の効果・効能は多岐に渡り、美肌・ダイエット・うつ病・つわり・ADHD・アレルギー症状・動脈硬化・脂肪肝などに効果があるとされています。それぞれについて考えて行きます。
ビタミンB6でダイエット

ビタミンB6の効果:美肌

ビタミンB6の効果としては、美肌が挙げられます。ビタミンB6は、アミノ酸とたんぱく質の代謝に深く関わっていて、タンパク質の合成を助けて皮膚や粘液を丈夫に保つので、肌荒れや吹き出物を防止して美肌を作り出します。

年を重ねるごとに増えて来るシワや目の下のたるみ、大人ニキビや吹き出物などを改善して美肌を手に入れるならビタミンB6を摂るだけでなく、結果をコミットするライザップグループのエステナードリフティを使うことで、美容効果を促進できます。


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ビタミンB6の効果:うつ病

ビタミンB6の効果としては、うつ病の改善が挙げられます。ビタミンB6は、セロトニンやドーパミンといった神経伝達物質の生成を助けるので、うつ病の改善するために働いてくれます。
ビタミンB6でダイエット
たかが、うつ病と甘く見ていると大変なことになります。うつ病で自殺する人も大勢いますし、うつ病になると太る原因にもなるので、いつまでも若々しくスリムでいたい女性は、うつ病の予防・改善を行わなければなりませんね!
うつ病で太る

ビタミンB6の効果:つわり

ビタミンB6の効果としては、つわりの改善が挙げられます。妊娠すると、アミノ酸の一種であるトリプトファンの代謝がうまくいかず、キサンツレン酸という物質が通常よりも増加してつわりの原因になります。

このアミノ酸の代謝を活性化してくれるのが、ビタミンB6なんです。妊娠中には食生活にも気をつけないと妊娠糖尿病になる危険性もあります。これがきっかけで、本格的な糖尿病にもなってしまう場合もあるので、妊娠中の栄養摂取には気を配りましょう。
糖尿病の食事療法で妊娠糖尿病を防ぐ

ビタミンB6の効果:ダイエット

ビタミンB6の効果としては、ダイエットが挙げられます。ビタミンB6は、タンパク質の代謝に大きく関わっていて、糖質・脂質の代謝にも関連しています。
ビタミンB6でダイエット
筋肉の材料になるタンパク質の合成を促す働きとタンパク質の成分であるアミノ酸の合成を促す働きがあるので、女性におすすめな筋トレダイエットを行う際には、タンパク質とHMBサプリに加えてビタミンB6を摂取すると相乗効果が期待できます。
女性向け筋トレダイエットにHMBサプリ

ビタミンB6の効果:筋肉

ビタミンB6の効果としては、筋肉が挙げられます。筋肉の主原料はタンパク質ですが、このタンパク質の合成を促す働きをビタミンB6がしてくれます。タンパク質は常に分解と合成を繰り返しているので、この時の合成の材料が足りないと筋肉が減少して行きます。
ビタミンB6でダイエット
ダイエットをする女性の多くが筋トレを嫌がりますが、その理由のひとつがムキムキになるかも!という心配です。ですが、これは筋肥大を行う筋トレを行ってしまっているからです。女性向けの筋トレでは筋密度を上げる筋トレを行わないとダメなんです!
女性向け筋トレメニュー

ビタミンB6の効果:ADHD

ビタミンB6の効果としては、ADHDの改善が挙げられます。自閉症やADHDなどの発達障害は、脳の機能障害によって神経の伝達が正常に行われていない状態になると出る症状です。

ですので、神経伝達物質であるドーパミンやセロトニンの合成に必要不可欠なビタミンB6が重要になってくるんです。ADHDなどの発達障害になった場合には、栄養素の変換が上手くできなくなるので通常よりも多くのビタミンB6が必要になってきます。

ビタミンB6の効果:動脈硬化

ビタミンB6の効果としては、動脈硬化の改善が挙げられます。ビタミンB6は、ビタミンB12や葉酸とともに摂取することで、動脈硬化の一因となるホモシステインを抑制するだけでなくコレステロール低下も期待できます。

動脈硬化を防ぐためには、その原因となる中性脂肪やLDLコレステロール値を下げる必要があります。その為には、ビタミンB6を摂取するだけでなく、他の食事療法や運動なども合わせて行う必要があります。
LDLコレステロール値を下げるには?

ビタミンB6の効果:脂肪肝

ビタミンB6の効果としては、脂肪肝の改善が挙げられます。ビタミンB6は、脂質の代謝を助けて肝臓への脂質の蓄積を防ぎ、脂肪肝を予防・改善する効果があります。

お酒をたくさん飲む人は、肝臓に脂肪が蓄積しやすく脂肪肝になるリスクが高いです。脂肪肝を放置して進行すると肝硬変になり、やがて肝臓ガンになる危険性があります。お酒は太るだけでなく様々な病気のリスクをアップさせるので、ほどほどにしましょう。
お酒は太る原因

ビタミンB6の効果:アレルギー症状

ビタミンB6の効果としては、アレルギー症状の改善が挙げられます。ビタミンB6を適量摂取することによって、免疫のバランスを正常な状態にし、アレルギー症状を緩和する働きがあります。
ビタミンB6でダイエット
アレルギー症状には、花粉症・アレルギー性皮膚炎・喘息・アレルギー性鼻炎などなど様々なものがありますが、このようなアレルギー症状を改善してくれるのはビタミンB6だけではありません。
アレルギー性鼻炎が原因で咳が止まらない

ビタミンB6の働き

ビタミンB6の働きは、たんぱく質からエネルギーをつくり出す代謝において、100種類程度の酵素の働きを助ける補酵素としての役割があり、これによりビタミンB6は皮膚や粘膜の健康維持を行います。

ビタミンB6とタンパク質

ビタミンB6とタンパク質には深いかかわりがあり、筋肉の材料であるタンパク質の合成時にビタミンB6のチカラが必要なんです。筋トレをしてタンパク質は摂っているんだけど、筋肉がつかないという場合には、ビタミンB6が不足しているのかも知れませんね!

ビタミンB6の摂り方

ビタミンB6の摂り方としては、ビタミンB群をバランス良く摂ることが重要です。なぜならば、ビタミンB6とビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸などは相互に作用しているからです。

ビタミンB6とB2

ビタミンB6はB2に深いかかわりがあります。ビタミンB6が活性化する為には、ビタミンB2のチカラが必要なんです。ですから、ビタミンB2が不足すればビタミンB6の不足にも繋がります。ビタミンB2の効果的な摂取方法を参考にしましょう。
ビタミンB2の効果的な摂取方法

ビタミンB6とB12

ビタミンB6は、ビタミンB12や葉酸とともに摂取することで、動脈硬化の一因となるホモシステインを抑制するだけでなくコレステロール低下も期待できます。ビタミンB12は葉酸の補酵素なので、この三つは一緒に摂ると相乗効果が高まります。

ビタミンB6の必要量

ビタミンB6の必要量は、女性や男性といった性別によって異なるのでしょうか?また、年齢によって必要な摂取量は異なるのでしょうか?また、つわりにも関係するので、女性の場合には妊娠時に必要量が増えることが想像できますね!

ビタミンB6の摂取量

ビタミンB6の摂取量は下記の通りです。

年齢 男性(mg) 女性(mg)
推定平均
必要量
推奨量 目安量 上限量 推定平均
必要量
推奨量 目安量 上限量
0~5 (月) 0.2 0.2
6~11 (月) 0.3 0.3
1~2 0.4 0.5 10 0.4
</ td>
0.5 10
3~5 0.5 0.6 15 0.5 0.6 15
6~7 0.7 0.8 20 0.6 0.7 20
8~9 0.8 0.9 25 0.8 0.9 25
10~11 1.0 1.2 30 1.0 1.2 30
12~14 1.2 1.4 40 1.1 1.3 40
15~17 1.2 1.5 50 1.1 1.3 45
18~29 1.2 1.4 55 1.0 1.2 45
30~49 1.2 1.4 60 1.0 1.2 45
50~69 1.2 1.4 55 1.0 1.2 45
70以上 1.2 1.4 50 1.0 1.2 40
妊婦(付加量) +0.2 +0.2
授乳婦(付加量) +0.3 +0.3
ビタミンB6の吸収率

ビタミンB6の吸収率は、水溶性のビタミンであることから水と一緒に摂取することで高めることができます。また、食品を調理する際に流れ出てしまうので、水分を多く含み、水分を摂取しない料理では吸収率が低くなってしまいます。水分も一緒に摂取できるレシピが向いていますね。

ビタミンB6の不足

ビタミンB6の不足は、単純にビタミンB6を含む食品などを食べる量が減るだけでなく、ビタミンB2が不足することによっても起こります。なぜなら、ビタミンB6が活性化するには、ビタミンB2が必要だからです。また、アルコール依存症や薬剤によっても引き起こされます。

ビタミンB6の欠乏症

ビタミンB6の欠乏症になると、末梢神経障害・脂漏性皮膚炎・舌炎・口角炎・うつ病・錯乱・痙攣発作・貧血・麻痺性発作・聴覚過敏・脳波異常・免疫力低下などの症状が発生する危険性があります。ビタミンB6の効果とは逆と考えると分かりやすいですね!

ビタミンB6の過剰摂取

ビタミンB6の過剰摂取は通常の食生活を送っている中では、必要以上のビタミンB6が尿などと一緒に排出されるので問題ありません。ですが、薬やサプリメントなどで過剰摂取によるリスクが発生する危険性があります。

ビタミンB6の過剰症

ビタミンB6の過剰症になると、感覚神経障害・末梢感覚神経障害・骨の疼痛・筋肉の脆弱・精巣萎縮・精子数の減少などになる危険性があります。カラダに良いビタミンB6も摂り過ぎは良くないということです。

ビタミンB6は妊娠中

ビタミンB6は妊娠中に摂取することによって、つわりを軽減してくれる働きがあります。摂取量としては、18歳から49歳の妊婦の推奨量は一日に1.4mgで、摂取してもよい上限量は一日に45mgまでです。

ビタミンB6の監修医師・病院

欠乏すると成長障害、痙攣、動脈硬化、貧血、脂肪肝、皮膚炎、口内炎、舌炎、神経炎などを起こします。大蒜、ピスタチオ、鮪、鶏肉、海苔、レバーなどに含まれます。と中野区医師会で語られています。

ビタミンB6のサプリメント

ビタミンB6のサプリメントは、欠乏症にでもなっていない限り必要ありません。なぜビタミンB6が不足して欠乏症になっているのかの原因をつきとめて、それに対する正しい対応を行いましょう。

ビタミンB6の薬

ビタミンB6の薬は、ピリドキシン塩酸塩です。消耗性疾患・妊産婦・授乳婦などによりビタミンB6の需要が増大し、食事からの摂取が不十分な際の補給が必要な場合やビタミンB6欠乏症の予防および治療、ビタミンB6依存症の場合に使用します。

ビタミンB6依存症

ビタミンB6依存症の症状は、痙攣・ビタミンB6反応性貧血・シスタチオニン尿症・キサンツレン酸尿症などです。

ビタミンB6と腸内細菌

ビタミンB6は腸内細菌でも作られるので、腸内環境を整えることが重要です。腸内環境を整えるには、食物繊維や乳酸菌を摂取することが有効です。乳酸菌はサプリなどで摂取するのが効率的です。
ビタミンB6でダイエット
なぜならば、乳酸菌の種類は多種多様で、腸内細菌と相性が良くないと腸内環境を整える効果が低いからです。便秘解消などの乳酸菌ダイエットを行う場合には、最適な乳酸菌サプリを選ぶようにしましょう。
乳酸菌サプリのランキング

ビタミンの働き一覧

ビタミンの働き一覧を、ビタミンの種類一覧と合わせて一覧表にまとめたのが下記です。ビタミンの種類より、リンク先に進むとそれぞれのビタミンに対する詳しい内容が参照できます。

ビタミンの働き一覧
種類 働き・作用 欠乏症
ビタミン剤の比較ランキングビタミンA 眼の健康。粘膜、皮膚の免疫力維持。がんの予防。 夜盲症。皮膚の免疫力の低下による感染症。
子供の成長障害(歯、骨)。
ビタミン剤の比較ランキングビタミンD カルシウムの吸収をサポートし、血液中のカルシウム濃度を一定に維持。 くる病(子供)。
骨軟化症や骨粗しょう症(大人)。
ビタミン剤の比較ランキングビタミンE 抗酸化作用で老化を抑える。血行の促進。 溶血性貧血。運動機能の低下。生理痛や冷え性。
ビタミン剤の比較ランキングビタミンK 骨の形成や血液の凝固をサポート。 骨粗しょう症。血液の凝固不足。新生児の出血性疾患。
ビタミン剤の比較ランキングビタミンB1 精神機能の維持。
糖質の代謝をサポート。
反射神経の異常、ウェルニッケ脳症。心臓肥大。
手足のしびれや脚気。
ビタミン剤の比較ランキングビタミンB2 抗酸化作用(過酸化脂質の分解)
脂質の代謝をサポート。
口唇炎、口角炎、皮膚炎。
子供の成長障害。
ビタミン剤の比較ランキングビタミンB6 タンパク質の代謝をサポート。神経物質の合成。 皮膚炎。貧血。
免疫力の低下。湿疹。
ビタミンB12 赤血球の合成をサポート。
神経伝達をスムーズにする。
正常な睡眠。
悪性貧血。
神経系統の障害。
けんたい感や疲労感。
ナイアシン
(ビタミンB3)
(ニコチン酸)
糖質、脂質、タンパク質の代謝をサポート。
アルコールの分解。
皮膚炎。神経障害。胃腸病。口舌炎。ペラグラ。
パントテン酸
(ビタミンB5)
糖質、脂質、タンパク質の代謝をサポート。
免疫抗体の合成をサポート。
手や足の感覚異常や痛み。
副腎機能の異常。めまい。
葉酸
(ビタミンB9)
(ビタミンM)
赤血球や脂肪の合成をサポート。 悪性貧血(巨赤芽球貧血)。
脊椎の異常。
ビオチン
(ビタミンH)
(ビタミンB7)
糖質、脂質、タンパク質の代謝をサポート。
健康な皮膚や髪を維持。
脱毛。皮膚炎。
けんたい感や食欲不振。
ビタミン剤の比較ランキングビタミンC コラーゲンの合成をサポート。抗酸化作用で老化やがんを抑える。 皮膚下や歯茎からの出血。壊血病。
骨の成長不全。

ビタミンB6の多い食品ベスト10!摂り方で美肌やダイエット効果のまとめ

ビタミンB6の多い食品ベスト10でダイエットの効果だけでなく美肌・うつ・つわり・ADHD・アレルギー・動脈硬化・脂肪肝に効能がある。ビタミンB6の多い食品・飲み物・果物・サプリ・薬の摂り方で働きが異なる。不足しなければ過剰摂取も問題ないと思ってない?

日焼けは夏だけのものと思っていませんか?紫外線のUVBは4月から8月以外はほとんどありませんが、UVAは年間を通して強いので夏以外でも日焼け対策は必要です。でも、毎日日焼け止めクリームを塗るのって大変じゃないですか?

食べても飲んでも太らない流行りのこんな方法知ってる?

ダイエット方法で注目をあびているのが、痩せ菌ダイエットです。痩せている人には痩せ菌が多く、デブの人にはデブ菌が多いという分かりやすさが人気となっているのでしょう。

そんな流行りの痩せ菌ダイエットに使えるサプリを、ヤセ菌・デブ菌・短鎖脂肪酸の3つを主軸にして順位付けを行ったのが下記の痩せ菌ダイエット人気ランキングです。これを使えば、キレイに痩せること間違いなし♪


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