低GIダイエットで「顔が変わった」と言われた日。リバウンド続きの私が見つけた唯一の突破口
こんにちは、女性向けダイエットサポートをしている専門家の○○です。 この記事では、私自身が長年苦しんできた「ダイエットとリバウンド」の泥沼ループ、そこから抜け出すきっかけになった低GIダイエットのリアルな体験談を、かなり赤裸々にまとめています。
特に今回は、「低GIで痩せると顔が変わるのか？」というテーマに、体験・心理学・栄養学の3つの視点から深く切り込みます。 実際、私は低GIを本気で続けた結果、フェイスラインがシュッとしただけでなく、同僚から「え…なんか可愛くなった？」と言われ、そこから一気に自信が戻りました。
ただし、その裏で起きたメンタルの迷走、食欲の暴走、そして最大の敵「リバウンド」との戦いは、綺麗ごとでは済まされませんでした。 だからこそ、この記事は綺麗な成功談ではなく、ダイエットの裏側を正直に暴露する“現場の実録”です。
私が何度も失敗した理由：リバウンドは意志の弱さではなく「血糖値のジェットコースター」だった
私は過去に、糖質制限・断食・ファスティング・置き換え・ランニング地獄…本当に色々なダイエットを試しました。しかし、ほぼすべての方法で陥ったのはリバウンド。 痩せたい気持ちだけが空回りし、減った体重は数週間で戻るどころか、むしろ太る時期までありました。
当時は「私の意思が弱いんだ…」と本気で落ち込んだけれど、その考えは大きな勘違いでした。 心理学的にも栄養学的にも、リバウンドの根っこは“血糖値の乱高下”にあると言われています。
●血糖値が乱れると、食欲と衝動が爆発する理由（心理学×生理学）
血糖値が急上昇すると、インスリンが過剰に分泌され、その反動で血糖値が急降下します。 この時、脳は「飢餓状態」と勘違いし、あなたがどれだけ意思を固めていても、身体のほうが圧倒的に強く、
- 甘いものを今すぐ食べろ！
- 脂っこいものを摂れ！
- エネルギーを確保しろ！
という強烈な指令を出します。 これは心理学の「自制心の枯渇理論」とも関わり、血糖値が低下すると理性的判断が著しく弱まると言われています。 つまり、食欲の暴走はあなたの性格とは無関係で、体の仕組みが引き起こしているということ。
私の場合も、まさにこれでした。 食べたくて食べたくて震える夜、泣きながらコンビニスイーツをかきこむ自分を責めていたけれど、あれは身体のSOSだったのです。
低GIダイエットとフェイスラインの関係：顔が変わるのは「むくみ」と「脂肪」のWアプローチ
低GIダイエットを始めて最初に変わったのは、実は体重よりも顔のむくみでした。 朝起きて鏡を見ると、明らかに輪郭がスッキリしている日が続き、周囲にも「顔が小さくなった？」と聞かれるように。
●なぜ低GIで顔が変わる？
低GIがフェイスラインに効く理由は大きく3つあります。
【1】血糖値の安定 → インスリンの抑制 → 余分な脂肪がつきにくい
インスリンは脂肪を蓄えやすくするホルモン。 低GI食で血糖値を急上昇させないことで、インスリンの過剰分泌が抑えられ、結果的に顔の脂肪が落ちやすくなると言われています。
【2】塩分と水分バランスが整い「むくみ」が激減
高GI食品は血糖値乱高下だけでなく、体内の水分調整にも影響します。 低GI中心に切り替えると、むくみの原因である“余分な水分保持”が減り、顔全体がシャープに見えるようになります。
【3】過食が減る → 顔が自然に細くなる
血糖値が安定すると、脳が「常に食べ物を求める状態」から解放されます。 その結果、自然と食べる量が減り、特に脂肪がつきやすい頬・あご・フェイスラインに変化が出やすいのです。
私の赤裸々な実録：低GIを始めて3週間、顔面に起きた“3つの変化”
ここからは、実際に私の身に起きた変化を赤裸々に書きます。
【変化1】二重あごが薄くなった
これは本当に衝撃でした。 横から写真を撮ってみたら、今までクッキリ見えていた“肉のライン”が薄くなっていたんです。 正直、人生で一番嬉しかったのはここかもしれない（笑）
【変化2】朝のむくみ地獄から解放
以前は、朝鏡を見るたびに「え…誰？」と感じるほど顔がパンパン。 でも、低GIにしてからはスッキリ。特に目元のむくみが消え、メイク時間が短くなりました。
【変化3】「痩せた？」ではなく「可愛くなった」と言われた
これは本当に自尊心が爆上がりしました…。 ただ細くなるだけじゃなく、顔が締まり、表情が明るく見えることで「なんか雰囲気変わったね」と褒められるように。 この瞬間、私は低GIは“続けられるダイエット”だと確信しました。
Q&A：低GIダイエットでよくある疑問（前半）
Q1. 低GIって本当にリバウンドしにくいの？
結論：他のダイエットより圧倒的にリバウンドしにくいです。
理由は「血糖値を乱さないから」。 ダイエットに失敗する最大原因の「暴食スイッチ」が入りづらく、長期的に続けやすいのが特徴です。
Q2. 顔痩せはどのくらいで実感できる？
早い人で1〜2週間、平均では3〜4週間で変化を感じます。 特にむくみが取れるのは早いため、鏡を見るのが楽しくなります。
Q3. 低GIダイエットは“食べられないストレス”はある？
ほぼありません。 糖質制限や断食と違い、低GIは「食べていい」ダイエットなので、メンタルが壊れにくいです。
ここまでのまとめ（前半）
・低GIはリバウンドしにくい ・フェイスラインに効果が出やすい ・むくみ改善で即効性がある ・心理学的にも続けやすい ・顔が変わると自信も変わる
後半では、具体的な食事例・実践テクニック・さらに深い心理学分析・Q&Aの続き・低GIで失敗しやすい罠をより赤裸々に書いていきます。
低GIダイエット「本気で継続」するための具体的テクニック
前半では、低GIの基本原理やフェイスラインへの影響、そして私自身の赤裸々な変化をお伝えしました。 ここからは、さらに実践的で“今日から使えるテクニック”をまとめていきます。
●テクニック1：最初の3日間だけ「徹底してGIを意識する」
低GIダイエットは、最初の3日間が最も重要です。 なぜなら、最初の72時間で血糖値の乱高下が落ち着き、食欲の衝動がスッと減るから。
この3日だけ、白米を雑穀米に、パンを全粒粉に、甘いジュースを水やお茶に置き換えるだけで、 「顔のむくみが取れてきた…？」と変化を感じやすくなります。
●テクニック2：炭水化物は“冷やす”だけで低GI化する
白米やパスタはGIが高めですが、 冷やすことでレジスタントスターチが増え、GIが下がるという特性があります。
- 冷やご飯＋温かい味噌汁
- 冷製パスタ
- 作り置きのおにぎり
これだけで食後の眠気が激減し、顔のむくみも改善されやすくなります。 「炭水化物完全NG」にしなくてよいのが、低GIの続けやすさの強みですね。
●テクニック3：最初に“食物繊維”を入れるだけで顔やせが加速する
GI値は、「何から食べ始めるか」で変わります。 最初に野菜（特に食物繊維が多いもの）を入れるだけで、血糖値の上昇が大きく抑えられます。
私のおすすめは、
- 千切りキャベツ
- 海藻サラダ
- 温野菜（ブロッコリー・ほうれん草）
「食事の順番」を変えるだけで、暴食スイッチが入りにくくなり、 自然とフェイスラインが締まるスピードが上がります。
低GIダイエット中の“メンタルの波”とその乗り越え方
正直に言います。低GIでも、メンタルの波は来ます。 特に女性はホルモン周期の影響もあり、
- 異常に甘いものが食べたくなる
- 急にダイエット全部やめたくなる
- 鏡を見るのが嫌になる
こんな日が必ずあります。 私もありました。 ただ、この波を乗り越える方法を知っているかどうかで、成功率が全く変わります。
●心理学ポイント1：自分を“責めない習慣”を先に作る
人は、自分を責めるとストレスホルモンが増え、それが食欲を増幅します。 つまり、“自責”は太りやすい思考パターンなのです。
私は、ダイエットノートにこう書く癖をつけました。
「今日食べすぎたけど、それでも明日また軽く調整すればいい」 「失敗じゃない。調整のタイミングが来ただけ」
この“ゆるい受容感”が、過食の連鎖を断つ最大の心理テクニックでした。
●心理学ポイント2：人は「完璧を求めるほど」継続率が下がる
心理学では「白黒思考」と呼ばれるものです。 完璧にできなかった瞬間にすべてを投げるクセがある人は、 ダイエットだけでなく、生活全般で損をします。
低GIダイエットは、80点でOKです。 80点の行動を毎日続けた人が、最も“痩せて、顔も変わる”という事実があります。
●心理学ポイント3：「未来の自分」を具体的にイメージすると挫折しにくい
例えば、
- フェイスラインがシャープになって写真が好きになる自分
- 久しぶりに会った友人に「痩せたね」と言われる自分
- 化粧ノリが良くて朝から機嫌がいい自分
研究でも、“未来映像が具体的な人ほどダイエット成功率が高い”とされています。 私は毎晩、お風呂の中で「顔が小さくなって自信が湧いてる未来の私」を妄想していました（笑）
私が低GIでやらかした“3つの失敗”と、そこからの改善策
赤裸々に書くと言ったので、ここもオブラートなしでいきます。
【失敗1】GI値だけを気にしすぎて栄養バランスが崩れた
最初の頃、「GIさえ低ければ良い」と思って、豆腐やサラダばかり食べていました。 その結果、
- 肌が乾燥
- 髪がパサパサ
- 便秘
顔は痩せても、なんだか“疲れた顔”になってしまったのです。 改善策はシンプルで、良質な脂質（オリーブオイルやアーモンド）を入れることでした。
【失敗2】間食を完全禁止にしてストレス爆発
「痩せたいなら間食NG」と思ってゼロにしたら、 反動で夕食に爆食してしまう日が続きました。
今の私は、低GIの間食を活用しています。
- ナッツ
- チーズ
- ゆで卵
- ダークチョコ（カカオ70%以上）
これに変えてから、暴食スイッチが激減しました。
【失敗3】体重だけを見て、顔の変化を軽視していた
体重の数字に一喜一憂しすぎて、 本当は変わっている顔のラインを見逃していました。
低GIは、体重よりも先に“顔が変わるタイプのダイエット”です。 写真の記録こそ、最大のモチベーション維持になります。
Q&A（後半）
Q4. 低GIなのに痩せないのはなぜ？
よくある理由は3つです。
- 食物繊維が不足している
- 脂質を抜きすぎて代謝が落ちている
- 睡眠不足でストレスホルモンが増えている
特に睡眠不足は顔のむくみに直結します。 「寝るだけで顔が変わる」ことも多いです。
Q5. 低GIダイエットと普通の糖質制限の違いは？
糖質制限は“糖質を減らす”ダイエット。 低GIは“質の良い糖質を選ぶ”ダイエット。
低GIの方がストレスが少なく、長期的に続けやすいです。 これは心理学的にも“自己効力感が高まりやすい方法”とされています。
Q6. 外食でも低GIはできますか？
はい、できます。 ポイントは以下です。
- 定食スタイルを選ぶ（サラダ→汁物→主食の順で）
- 白米は少なめor雑穀米に変更
- 揚げ物を避ける
- 麺類はそばを選ぶ
実は外食こそ“選び方”だけで差がつきます。
Q7. 低GIにすると、本当に顔が変わる？
変わります。 むくみが取れ、脂肪が落ちやすくなり、肌のトーンも上がるので印象が大きく変わります。 私自身、周囲から「雰囲気が全然違う」と褒められるようになりました。
Q8. リバウンドしないための最重要ポイントは？
血糖値を乱さない生活リズムを作ることです。 つまり、低GIはその“仕組み”に沿ったダイエット。 だからこそオススメしています。
低GIで顔が変わると人生が変わる：最後に伝えたいこと
ダイエットって、数字の問題じゃないんです。 鏡に映る自分の顔が変わると、 自信が湧き、行動が変わり、性格まで前向きになります。
私もずっとリバウンドに苦しみ、食べたい気持ちと罪悪感の間で揺れ続けてきました。 でも、低GIで血糖値を安定させてから、 食欲・メンタル・顔のライン・体型すべてが整っていきました。
あなたも、同じように変われます。 “意思の弱さ”ではなく、“血糖値の波”を整えるだけ。 その最も簡単で続けやすい方法が、低GIなのです。
これからも一緒に、無理せず、でも確実に 「リバウンドしない・顔が変わるダイエット」 を実践していきましょう。
