「乳酸菌とビフィズス菌」の記事一覧

乳酸菌の嫌気性と好気性!ぬか漬け培養は酸素呼吸の菌バランスが大切

乳酸菌とビフィズス菌
と好気性

乳酸菌には嫌気性とラクトバチルスのような好気性がありヨーグルトを作る上でこの乳酸菌の種類は重要になる。ぬか漬けは乳酸菌と酵母菌のバランスが良くないと良いぬか床にはならない。ビフィズス菌は偏性嫌気性菌であるが乳製品で死滅しないのか?好気性発酵と呼吸を考える!

ビフィズス菌B3とは!食品でヨーグルトを飲むタイミングの口コミ

乳酸菌とビフィズス菌
ビフィズス菌の種類

ビフィズス菌B3はB-3のようにヨーグルトなどに表記される。口コミではDHCの食品を飲むタイミングでビフィズス菌B3の効果が異なるというものもある。ビフィズス菌B3とは、どのような効果が得られる細菌のか?大腸の善玉菌99.9%を占めるから便秘解消できる?

ビフィズス菌ヨーグルトおすすめランキング!便秘解消でダイエット

乳酸菌とビフィズス菌
ビフィズス菌ヨーグルト

ビフィズス菌の多いヨーグルトは乳酸菌とチカラを合わせ便秘やダイエットに効果があるという。ビフィズス菌の飲むヨーグルトメーカーは明治や森永以外はないのか?無糖培養の作り方も含めおすすめランキングを紹介しよう。大腸の99.9%を占める善玉菌のちからとは!

乳酸菌発酵エキスはNHKの腸内フローラ改善!トマト果汁飲料や漬物

乳酸菌とビフィズス菌
乳酸菌発酵エキスとNHK

乳酸菌発酵エキスはNHKの腸内フローラ改善の短鎖脂肪酸として語られた。乳酸菌発酵食品にはトマト果汁飲料やヨーグルト、漬物などがあり、乳酸菌と酸素の仕組みやATP化学式、反応式が取り上げられる。酵素液のような飲み物にもなりビフィズス菌も含む菌には栄養はない?

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